Potatispannkaka..

När jag hittade det här receptet så blev jag nyfiken.. Det var ju inte riktigt som rösti eller raggmunkar.. Så det var jag ju bara tvungen att prova..

Potatispannkaka


3 ägg

3 dl vetemjöl
6 dl mjölk
7 rårivna potatisar
1½ tsk salt

Skala och riv potatisen. Blanda vetemjölet med hälften av mjölken och rör till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, äggen, den rivna potatisen och saltet. Häll smeten i en smord långpanna eller två gjutjärnspannor och grädda 35 minuter i 225 grader. Servera med lingon eller äppelmos.

Inte alls svårt att göra.. Och gott blev det.. =) Riv med den grova sidan på rivjärnet.. Precis som om du skulle gjort rösti eller raggmunkar.. Vi serverade bacon till eftersom ingen av oss är speciellt förtjust i lingon eller äppelmos.. Jag använde ett bakplåtspapper på plåten för jag inte ville att det skulle fastna och jag ville inte skära i plåten.... Dock får man nog smörja in bakplåtspappret åxo då det kan vara godare att äta utan papper.. =)

A

Hallonpaj..

Bra att göra när man inte kanske vill göra en hel tårta till ett litet sällskap.. Paj kan man ju alltid frysa in..
Gjorde den här när Daniel fyllde år förra veckan..

Hallonpaj ca 8 pers

hallon efter tycke (runt 400 g)
ev nån msk socker
150 g smör
4 msk socker
2 1/4 dl vetemjöl
2 1/4 dl havregryn
2 msk ljus sirap
1 tsk vaniljsocker
100 g mörk choklad, hackad

Lägg smör, socker, mjöl, havregryn, sirap och vaniljsocker i en matberedare och kör snabbt ihop till en smulig massa, går givetvis lika bra i en bunke och knåda med händerna.
Blanda hallonen ev med sockret och lägg det i en pajform. Smula över degen.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen i ca 25 minuter eller tills den fått lagom färg. Lägg på den hackade chokladen direkt när den tagits ur ugnen.
Serveras ljummen eller kall med vaniljsås

Inga som helst problem.. Dock ska man inte göra som jag och inte läsa receptet ordentligt.. Jag löste inte att det skulle smulas så jag fick en deg istället.. Men jag kunde nypa bitar från den så det blev bra ändå.. =)

A

Noblesskakor..

Såg detta receptet för ett tag sedan och det verkade ju gott så det tänkte jag att det kanske skulle passa på Daniels födelsedag så jag gjorde en sats..

Noblesskakor 32 st


1 ask Noblesse, är exakt 32 st i en ask (jag hade 33 i min ask)

4 dl smält smör
200 g kokos
5 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 dl socker

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda smör, kokos och havregryn. Låt det stå och svälla i 15 minuter. Lägg därefter i ägg, socker, vetemjöl och vaniljsocker. Blanda ordentligt till en slät smet.
Lägg i formar (tänk på att inte fylle ändå upp, de blir större i ugnen plus att de blir väldigt mäktiga) och grädda i 12 minuter.
Lägg en Noblesse på varje kaka när den är varm. Ställ sedan kallt. Kan förvaras i frysen.

Till att börja med så kan man ju fundera på hur mycket 4 dl smält smör är i fast form.. Jag mätte del för del och fick fram att ungefär 400g är lika med 4dl..Så börja med 300g och så tar ni lite i taget sen tills ni är upp i 4 dl för jag kan lova att man vill inte ha mer fett än nödvändigt i smeten för de är väldigt feta.. Mina läckte fett igenom formarna så jag fick ställa dem i en muffinsform av plåt för att det skulle bli mindre att torka bort på bordet och för att det inte skulle rinna ner i ugnen..

I beskrivningen så står det att de växer i ugnen och det vet jag inte om jag håller med om faktiskt.. Du har ju inge bakpulver eller nåt som kan få en deg att jäsa.. Kan gå med på att de kanske formar sig lite grann efter formen, men att de stiger lite vet jag inte ja.. Dockräcker det med halva formen då de som sagt är väldigt mäktiga..
Kakorna blev väldigt goda i alla fall.. Jag orkade bara äta en, men för andra i hushållet så har de gått ner bättre.. =)

Lycka till!

A

Marinerade fläskkotletter i färskostsås..

Lördagsmiddag brukar väl i de flesta hemmen bestå av nåt lite "lyxigare" mat.. Dock är jag lite emot detta ordet lyxigare mat.. Man kan lika gärna äta makaroner och korv en lördag som en tisdag t.ex.. Men det är ju jag som tycker det och vill ni tycka nåt annat så är ni mer än välkomna att göra det.. =) I alla fall  så blev det fläskottletter dagen till ära..

Marinerade fläskkotletter i färskostsås 4 port:

marinad:
5 msk olja
2 msk soya
saft från 1/2 citron
timjan


Blanda alla ingredienser i en plastpåse, lägg i köttbitarna. Låt detta ligga och dra, gärna ett par timmar..


4 fläskkotletter

200 g Créme Bonjour Vitlök
3 msk grädde
salt & peppar


Stek de marinerade kotletterna ca 4 minuter på varje sida. Salta och peppra. Tag ur de färdigstekta kotletterna, rör i créme bonjour och grädde i stekpannan. Lägg tillbaka kotletterna i såsen och låt detta koka, gärna under lock ett par minuter.

Till detta serverades hemmagjord klyftpotatis... Daniel kläckte frågan vad vi skulle ha för sås till, men när jag tittade konstigt på han så insåg han att kotletterna ska ju ligga i sås.. =)
En mycket god rätt som jag absolut kan tänka mig att göra igen.. Gick snabbt att göra och det var egentligen inga krusiduller utan bara steka blanda och äta.. =) Jag lät dock köttet marineras lite kortare tid.. ca. 25-30 bara då vi glömde bort att ta fram kotletterna tidigare på dagen.. Men det gick lika bra ändå..

A

Banan och Chokladpaj..

Vänner till mig har haft lite otur den senaste tiden så jag tänkte att jag skulle göra nåt snällt för dem.. Så jag bakade en paj som jag velat prova ett tag.. Här kommer den..

Banan och Chokladpaj

Blanda:
3 dl vetemjöl
2 dl socker
1 tsk bakpulver
1½ tsk vaniljsocker

Häll sedan i:
150 g smält smör och blanda väl tills det är en fin deg.
Knäck i ett ägg.

Tryck ut degen i en ugnsform, spara gärna en bit av degen till att strö ovanpå senare.


Skiva/hacka ner och häll i pajformen:


3 bananer

200g blockchoklad
(Och strö över den deg som blev över från pajskalet.)


Ugn 175 grader
Ca 30-40 min.


Servera med vaniljglass.

Ja så här ser resultatet ut.. Jag kan dock inte svara på om den var god eller inte då jag som sagt gav den till vännerna, men jag ska fråga..

Jag blev lite fundersam är det stod i receptet att man kunde spara lite av degen och strö över pajen när man lagt i ingredienserna.. Hur strör man över nåt som inte är smuldeg?? Men jag nöp lite granna v dagen och "strödde" över och det verkar ju ha blivit bra.. Får prova att göra denna igen nån gång och själv smaka på den..

A

Piggelindrink..

Tänkte att jag skulle prova på nåt som ger en liten energikick.. Drinkar kan ju faktiskt vara alkoholfria.. =)

Piggelindrink



Ingredienser (2 portioner/st.)

Sockerlag


1 dl socker
2.5 dl vatten
1 st citron använd saften



3 st kiwi skalade och delade

1 st apelsin andvänd saften
isbitar


Gör så här


1.Koka socker, vatten och citronsaft tills sockret löst sig. Låt lagen kallna.
2.Mixa kiwin tillsammans med apelsinsaften.
3.Tillsätt sockerlagen och några isbitar. Servera i höga glas.

Ja ni ser att jag har valt ett coctailglas.. Lite stil på det ska det väl vara.. =) Och gott var det åxo..

A

Fem-minuters kladdkaka i micron..

Var ju tvungen att testa om det verkligen skulle ta 5 minuter.. Och så behövde jag få fram nåt snabbt..

Fem-minuters chokladkaka i micron


Ingredienser (2 portioner/st.)

4 msk vetemjöl
4 msk socker
2 msk kakao
0.5 tsk vaniljsocker
1 st ägg
3 msk mjölk
3 msk olja (ej oliv)

Gör så här

1.Blanda väl vetemjöl, socker, kakao och vaniljsocker i en bunke med visp.
2.Tillsätt ägg, mjölk och olja. Man kan ha 3 msk hackad choklad och eller nötter med. Rör allt till en smidig deg.
3.Häll i två smorda portionsformar (som tål micron) och värm utan lock 3-3½ minuter.
4.Ta ut och låt svalna en stund. Servera vispad grädde eller glass till.

Ja att sno ihop ingredienserna tog ju inte lång tid och sen var det ju bara tre minuter i micron som gällde. Så det tog faktiskt fem minuter.. I de första formarna som jag provade så hade jag i lite hackad mörk marabou choklad och det tror jag inte var så bra.. Det kändes som att chokladen brändes när det microvågades och det är j inte meningen.. I så fall prova nötter om ni vill tillägga nåt i receptet..
Själva kladdkakan var god, men lite seg.. Första satsen tog jag på tiden 3.15.. Så jag tog bara 3 minuter på den andra.. Och det räckte faktiskt.. Segheten kan ha berott på att jag hade ganska låga formar.. Kanske man kan prova med mindre fast högre.. Då blir det nog en bättre konsistens.. Lite kladdigare skulle jag tippa på.
Tips: Använd ett fat under i fall det skulle svämma över på kanterna.. Inte så kul om man måste rengöra micron sen.. =)

A

Tortillatårta med kyckling..

Lät så spännande att jag bara var tvungen att prova.. Såg dock en hel del fel i receptet, men jag har ju bara kopierat det så ni får stå ut med felen och ska jag förklara dem längre ner..

Tortillatårta med kyckling



1 grillad kyckling
2 dl lätt creme fraiche
1 brk tacosås
1 pkt philadefia ost
2 vitlöksklyftor
1 pkt bacon
1 msk tacokrydda
1 förp tortillia bröd (stora)
Purjolök
riven ost


Gör så här:


Rensa kycklingen.
Stek bacon, blanda i kycklingen och värm på även den.
Blanda ihop philadelfiaosten, creme fraiche, tacosås.
Blanda ihop röran och kycklingen.
Smörj en rund sockerkaksform med löstagbar kant.
Varva tortillia bröd och kyckling röran.
Avsluta med tortillia bröd, strö riven ost uppe på brödet.
Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med sallad..

Ja som ni ser i receptet så står det 2 vitlöksklyftor, men det står ingenstans vart man ska ha i dem.. Jag gjorde som så att jag tog en klyfta och pressade i den i stekpannan tillsammans med baconet och kycklingen.. Skulle dock ha tagit två för jag tyckte inte att vitlökssmaken kom fram.. Sen står det även purjolök, men åxo där finns det inget i texten om vart den ska vara. Jag skippade den helt då jag inte är så förtjust i just purjolök.. Endera så kan man väl ha den i stekpannan tillsammans med bacon och kyckling eller så har man lite grann på toppen av tårtan tillsammans med osten.. Eller skippar den som jag gjorde. Ni väljer helt själva.. =)
Osten står det inget om hur mycket man ska ha, utan det står bara att man ska strö på på toppen.. Lite svårt att veta om man tagit tillräckligt eller för mycket.. Där får man helt enkelt bedöma själv. Jag skulle kanske eventuellt ha funderat lite på att ha lite ost mellan lagren åxo, men det är väl för att jag tycker så mycket om smält ost.. Men återigen så kan ni välja sjäva..

Maten tyckte jag blev väldigt god och även Daniel gillade den.. Jag tyckte att smaken blev lite rökig.. Det var nog en kombination av tacosåsen och baconet som gjorde det.. Definitivt nåt jag kan tänka mig att göra igen.. =)

OBS! Kom ihåg att ta en stor grillade kyckling.. 

A

Kycklingpaj med chilisås..

En god rätt som tar en stund men är väldigt god.. Kan varieras efter smak och tycke..

Kycklingpaj med chilisås 4 port



Ugn 225°


Pajdeg:


100 g margarin eller smör
2 ½ dl vetemjöl
1-2 msk vatten


Fyllning:


1 kall grillad eller kokt kyckling
1 gul paprika
1 röd paprika
1 msk margarin eller smör
½ påse djupfryst smålök (150 g)
2 msk vetemjöl
2 ½ dl mellangrädde
1 dl chilisås
1 burk ananas i skivor (220 g)
1-2 tsk italiensk salladskrydda
½ tsk salt
2-3 krm svartpeppar


Pensling:
1 uppvispat ägg

Hacka samman ingredienserna till pajdegen, gärna i en matberedare. Låt degen ligga kallt ca 30 min.
Bena ur och ta bort skinnet från kycklingen. Skär den i mindre bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikan i små bitar.
Fräs paprikan i matfettet. Tillsätt löken. Strö över mjöl och späd med grädde. Tillsätt chilisås och låt stuvningen koka ett par min.
Skär ananasen i bitar. Tillsätt ananas och kyckling i stuvningen. Smaka av med italiensk salladskrydda, salt och peppar. Häll den i en ugnssäker form.
Kavla ut degen till en platta lika stor som formen. Du kavlar enklast mellan 2 bitar plastfilm.
Lägg pajlocket över kycklingstuvningen. Pensla locket med ägg.
Grädda pajen i ugnen i 225° C, 25-30 min. Servera pajen med en grönsallad med gurka.

Paprika är ingen favorit hos mig.. I alla fall inte varm paprika.. Kall röd parika tycker jag är gott, men som sagt inte varm.. Därför valde jag bort det i den rätten.. Valde även bort smålökarna.. Jaha tänker ni.. Vad hade hon i då?!?! Jo jag valde majs och zuccini istället.. Hade kvar zuccini från lunchen och hittade en majsburk i skåpet.. Detta gick minst lika bra.. Därför kan du variera och ha i vad du vill..

Lycka till!

A

Zuccinirisotto..

Måndag och jag behövde ju lunch.. Hade inga rester efter söndagsmat eftersom vi var på kalas och således inte lagade mat hemma.. Hade köpt en zuccini i fredags på veckohandlingen så jag gjorde ett recept som jag faktiskt har provat tidigare från mitt lilla word-dokument..

Zucchinirisotto 4 portioner


4 dl arborioris
3 msk olivolja
½ gul lök
1 zucchini
1 höns- eller grönsaks abuljongtärning
8–10 dl vatten
2 krm svartpeppar
1 ½ msk smör
½ tsk salt
4 msk parmesanost


Skär lök och zucchini smått. Fräs dem i olivoljan utan att de tar färg.
Tillsätt ris, buljongtärning och 4 dl vatten. Rör om och koka upp.
Koka därefter risotton på svag värme under omrörning. När första delen av vattnet nästan kokat in tillsätts ytterligare 2 dl i taget tills risotton kokat färdigt. Riset ska vara mjukt men ha kvar ett visst tuggmotstånd. Koktiden är ca 17 minuter.
Tillsätt smöret när risotton är färdigkokt.

Servera och toppa varje portion med parmesanost.


Jag kan ju säga att eftersom jag har gjort detta tidigare så tittade jag inte speciellt mycket på receptet. En kort överblick bara.. Men även fast jag visste hur man gjorde så blev det lite vajsing.. Jag glömde att ha i zuccinin.. Så jag fick steka den i stekpanna efteråt och blanda i den när risotton var klar. Nu blev inte det så dumt i alla fall så glömmer man som jag =) så är det helt okej..
Jag gjorde en ändring i det här receptet. Jag är inte så galet förtjust i lök om det inte är vitlök, så därför bytte jag helt enkelt ut den gula löken mot en tunt skivad vitlök istället.. Går precis lika bra.. Se bara till att den inte bränns vid får då smakar det inte så gott.. Och det går fort när man steker vitlök så var på din vakt.. =)
Annars så är den här maten god och den går relativt fort att göra.. Man kan lägga till svamp om man vill eller varför inte lite knaperstekt bacon.. Jag hade tyvärr ingen parmesan hemma heller så det fick gå utan, men ska ni göra den här rätten så glöm inte det för det gör det extra gott.. =)
 

 
Lycka till!
 
A

Vaniljsås..

Hade ett recept på vaniljsås i dokumentet och tänkte att jag skulle prova den för att använda till plommonpajen som blev över efter Jennys och Alwahs besök igår..

Vaniljsås


Ingredienser 4 port
4 dl mjölk
2 äggulor
1 dl Florsocker
2 tsk Vaniljsocker

1 dl vispgrädde


Blanda mjölk, äggulor och florsocker i en kastrull och sjud under omrörning i ett par minuter.
Sila såsen och låt svalna.
Tillsätt vaniljsockret.
Vispa grädden till fast skum och vänd ner i såsen.

Det här receptet blev nog både lyckat och misslyckat.. Lyckat för jag fick verkligen den där vaniljsmaken som Milda har på sin vaniljvisp.. Misslyckat för jag fick inte konsistensen.. Jag vet inte om det berodde på att jag tog grädde med 20%.. Den grädden går ju inte att få lika fast som den som har 40% fetthalt.. Eller om det var att jag inte fick tjockleken på det jag hade i kastrullen.. Jag vet ju inte hur den ska vara..
I alla fall så har jag en vaniljsås som ser ut ungefär som Mildas vaniljvisp efter att den har fått stå framme ett tag.. =) Försökte att vispa den, men det hjälpte inte.. Men vaniljsås går ju alltid ner i vilken form den än är i så jag tar mig väl en bit sen efter maten..
Berätta gärna hur din blev..

A

Fudgesnittar..

Hej!

Har ni saknat mig? Klart ni har.. Vart lite off med köket de senaste dagarna, men nu ska vi väl försöka göra några recept till.. =)
Det går rykten om att chokladflarnen har varit en ganska så stor hit.. =) Va kul .. =) Här kommer ett recept som jag gjorde igår och bjöd Björn, Sara och Adrian på.. Jag tror de tyckte att det var ganska gott..

Fudgesnittar



Här är receptet:

100 g smör
1 dl strösocker
1 msk sirap
1 msk vaniljsocker
1/2 dl kakao
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g kolafylld choklad, tex plopp

Sätt ugnen på 175 C. Rör matfett och socker poröst. Tillsätt sirap och vaniljsocker i matfettet. Blanda kakao, vetemjöl, och bakpulver. Rör ner det i smeten till en smuldeg. Arbeta smuldegen med händerna till en deg. Grovhacka chokladen och blanda ner den i degen. Forma degen till 4 fingertjocka längder. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Platta till längderna med en gaffel. Grädda längderna mitt i ugnen ca 10 min.

Snittarna ska tydligen vara extra goda tillsammans med glass.
Dock inget jag har provat.. Känns som att de borde vara varma då, men jag vet inte.. Prova om du törs..
Skulle haft ett kort på de 4 längderna när de är var klara för att visa att de inte var så där perfekt raka som hos en konditor, men... Daniel tyckte att han kunde gå och ta en kaka utan att fråga innan jag hade hunnit fota.. Så därför blev det en bild när de ligger så här fint upplagda istället.. =) Bilden är dock lite suddig jag vet..
Nu är det din tur att prova.. Lycka till!

A

Chokladkolakaka..

Igår hade vi Camilla på besök en sväng och då tänkte jag att en chokladkolakaka kanske skulle vara gott att göra.. Så här kommer receptet på den..

CHOKLADKOLAKAKA



En himmelsk kaka där hemkokt kola gräddas in i smeten.


Kaka


125 gr smör el marg
150 gr mörk blockchoklad
3 ägg
2 dl strösocker
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker


Kolasås


1 ½ dl mellangrädde
½ dl strösocker
½ dl sirap

Smörj och bröa en form med löstagbar kant.

Smält smör på svag värme .dra kastrullen från plattan och
bryt ner chokladen i mindre bitar .Rör om tills chokladen smält helt.
Låt svalna. Vispa ägg och socker pösigt rör därefter ner chokladblandningen .
Blanda mjöl och vaniljsocker och vänd ner i smeten .
Häll hälften av smeten i formen grädda i 5-10 min i 175 gr.
Koka under tiden kolan.
Blanda grädde, socker o sirap i en tjockbottnad kastrull.

Låt koka tills det tjocknat ca.10-15 min.
Såsen får inte bli för tjock, men det ska bildas en *gata*
när man drar en sked längst med kastrullens botten .Bred ut den heta
såsen över kakan i formen .Ställ kakan i kallt helst i frysen ,så att
kolan stelnar något. Bred därefter ut resten av smeten över kolan i formen .Grädda ytterligare 5-10 min. i 175 gr.


Låt gärna kakan stå över natten och servera med en klick grädde

Kolan tog lite längre tid än 10-15 minuter.. Och misstaget som egentligen inte blev nåt misstag, var att när det hade gått 10 minuter när jag gräddade för andra gången så trodde jag att den inte var klar eftersom kakan var alldeles kladdig.. Trodde den skulle bli mer fast, men efter att haft den inne i 20 min istället och sen låtit den stå ett tag så insåg jag att det var nog så den skulle vara.. Smakade en bit och hjälp va god.. Samtidigt väldigt mättande och alldeles så där kolakladdigt.. =) Jag rekommenderar er att prova den absolut..

A

Mellanmål..

Här kommer ett litet mellanmål som går väldigt snabbt att göra.. Perfekt om man har en massa bär från sommaren liggandes i frysen.. =)

Mellanmål



1. Ta frysta osockrade bär.
2. Värm dem i mickron tills de nästan kokar.
3. Häll på lite lätt vanilj yoggi.
4. Ät med liten tesked så att det varar länge!

Det var jätte gott.. Mättade en stund och så var det sött så det stillade två behov hos mig.. =)

A

Heta chilikräftor..

Det här receptet använde jag till lunch idag och det gick väldigt fort att göra..

Heta Chilikräftor på ciabatta 4pers

200 g kräftstjärtar (skalade)
1-2 vitlöksklyftor, pressade
½ - 1 krm cayennepeppar
1 msk matolja t ex rapsolja
4 st Ciabattabröd eller annat gott bröd
ev bordsmargarin


Tillbehör:
2 dl crème fraiche (smaksatt, naturell och/eller lätt)
Färsk dill


Gör så här:


Hetta upp oljan i en stekpanna.
Fräs hastigt kräftstjärtarna tillsammans med pressad vitlök och
cayennepeppar i oljan.
Dela ciabattan och bred ev på bordsmargarin.
Lägg på redigt med de heta chilikräftorna, toppa med en klick
t ex smaksatt crème fraiche och garnera med färsk dill.

Jag har faktiskt modifierat det här receptet lite grann.. Jag använde brödet som jag gjorde igår. De stora frukostbröden.. Delade på mitten och stekte lite lätt i olivolja i stekpannan.. Sen stekte jag kräftstjärtarna i olivolja åxo.. På med cayennekryddan och vitlöken.. Öste över det på bröden och sen tog jag faktiskt lite citron över åxo.. Hade köpt en flaska med vitlöksaioli som jag hade på.. Skippade dillkvisten då jag inte är så förtjust idet.. =)  Men efter att jag hade gjort ändringarna och sen smakat så kan jag konstatera att det blev jätte gott.. =)

A

Stora frukostbullar..

Nästa recept får bli lite nyttigare och förhoppningsvis något vi kan ha till frukost.. =)

Stora frukostbullar



2,5 msk potatismjöl
4 + 1 dl vatten
50 g jäst
3,5 msk olja
1 tsk salt
12-13 dl vetemjöl special


Gör så här:


Rör ut potatismjölet i 4 dl kallt vatten i en kastrull. Koka upp under omrörning.
Ta bort kastrullen från värmen och låt blandningen svalna till 37 grader.
Värm 1 dl vatten till 37 grader och rör ut jästen i det. Tillsätt potatismjölredningen, salt och olja.
Arbeta in mjölet, spara lite till utbakningen. Knåda degen blank och smidig. Låt jäsa 30 minuter.
Dela degen i 12 delar.
Formar bullar, rulla dem i potatismjöl och lägg på bakpappersklädd plåt.
Låt jäsa 30 minuter.
Grädda i 250 grader, 10-12 minuter.

Kan ju säga att redan vid första punkten började hjulen att snurra i huvudet på mig.. Potatismjöl och vatten, vatten och potatismjöl.. Men det blir ju kräm när det är varmt.. Och ja det blev det.. En seg röra som tog evigheter att kallna.. I alla fall så blandade jag allt och det verkade ju se bra ut.. Efter två jäsningar in i ugnen och sen var det bara att vänta och se.. Väl ute luktade det faktiskt väldigt gott och efter en kort stund för att svalna så provades en med lite smör och ost på och det smakade helt underbart.. Undrar lite varför jag inte gjort detta förrut.. =)

*mums*

A