Tortillatårta med kyckling..

Lät så spännande att jag bara var tvungen att prova.. Såg dock en hel del fel i receptet, men jag har ju bara kopierat det så ni får stå ut med felen och ska jag förklara dem längre ner..

Tortillatårta med kyckling



1 grillad kyckling
2 dl lätt creme fraiche
1 brk tacosås
1 pkt philadefia ost
2 vitlöksklyftor
1 pkt bacon
1 msk tacokrydda
1 förp tortillia bröd (stora)
Purjolök
riven ost


Gör så här:


Rensa kycklingen.
Stek bacon, blanda i kycklingen och värm på även den.
Blanda ihop philadelfiaosten, creme fraiche, tacosås.
Blanda ihop röran och kycklingen.
Smörj en rund sockerkaksform med löstagbar kant.
Varva tortillia bröd och kyckling röran.
Avsluta med tortillia bröd, strö riven ost uppe på brödet.
Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter.
Servera med sallad..

Ja som ni ser i receptet så står det 2 vitlöksklyftor, men det står ingenstans vart man ska ha i dem.. Jag gjorde som så att jag tog en klyfta och pressade i den i stekpannan tillsammans med baconet och kycklingen.. Skulle dock ha tagit två för jag tyckte inte att vitlökssmaken kom fram.. Sen står det även purjolök, men åxo där finns det inget i texten om vart den ska vara. Jag skippade den helt då jag inte är så förtjust i just purjolök.. Endera så kan man väl ha den i stekpannan tillsammans med bacon och kyckling eller så har man lite grann på toppen av tårtan tillsammans med osten.. Eller skippar den som jag gjorde. Ni väljer helt själva.. =)
Osten står det inget om hur mycket man ska ha, utan det står bara att man ska strö på på toppen.. Lite svårt att veta om man tagit tillräckligt eller för mycket.. Där får man helt enkelt bedöma själv. Jag skulle kanske eventuellt ha funderat lite på att ha lite ost mellan lagren åxo, men det är väl för att jag tycker så mycket om smält ost.. Men återigen så kan ni välja sjäva..

Maten tyckte jag blev väldigt god och även Daniel gillade den.. Jag tyckte att smaken blev lite rökig.. Det var nog en kombination av tacosåsen och baconet som gjorde det.. Definitivt nåt jag kan tänka mig att göra igen.. =)

OBS! Kom ihåg att ta en stor grillade kyckling.. 

A