Kycklinggryta

Jag är ganska svag för kyckling så när jag ser det ordet i recept så måste jag ju kolla om det är nåt att ha. Så om det kommer många kycklingrecept så förstår ni varför.. =)

Kycklinggryta 4 port:



3 kycklingfiléer
curry
cayennepeppar
salt
2 dl mjök
2 msk mjöl

½ pkt philadelphiaost (100g)
1 paprika


Skär kycklingen i mindre bitar och stek dem i en het panna. Krydda. Rör ihop mjölken och mjölet till en redning. När kycklingbitarna är genomstekta, slå över redningen och blanda i färskosten. Det blir lite klumpar utav philadelphian, men rör en liten stund så försvinner de!
Hacka en paprika och ha i den några minuter innan servering.
Koka ris och brocoli att ha till.

Jätte gott.. Skippade paprikan då jag bara tycker om kall paprika.. Styrka kan du reglera själv med hur mycket krydda du väljer att ha i. Själv gillar jag starkt så jag hade extra stark curry och lite extra cayenne i.. =)

A